Deliciosa receta para Low Mein.

12 oz. de fideos orientales para Chow mein o spagueti
agua suficiente
1 cucharadita de sal,1 cucharada de aceite
Para cocinar
2 cucharadad de aceite pra freir
2 tazas de col(repollo) cortado en cuadros
1/2 taza de zanahoria rayada
1diente de ajo picado
1cucharadita de genjibre fresco picado
1/2 taza de rabo de cebollin
pimienta al gusto
3/4 de taza de salsa soya
1 cucharadita de aceite de ajonjoli