Қымбатты менің көрермендерім! Бүгін сіздерге сиырдың сан етіндегі көк етінен (брюшина) оралып жасалатын тағам түрін көрсетпекпін. Ұнаса,ойларыңызды ортаға салыңыздар. Г.Айнабекқызы
Нужные Ингредиенты:|the Ingredients:
1.говядина - 2 кг | 1.beef (peritoneum) - 2 kg
2.чеснок - 1 шт | 2.garlic - 1 pcs
3.горчица - 50 гр | 3.mustard - 50 gr
4.специи по вкусу | 4.spices to taste.