วันนี้ลุงพามากินร้านเปาะเปี๊ยะสด ที่ลุงคิดว่า อร่อยที่สุดในประเทศไทย

เป็นร้านที่ปกติแล้ว ก่อนที่จะไปตั้งร้านรถเข็นที่ ซอยแม้นศรี 2 สวนมะลิ
ต้องใช้เวลา ช่วงเช้า 2-3 ชั่วโมง ในการทำออเดอร์ ตั้งแต่ในบ้าน!

ตอนลุงยืนๆ อยู่ มีคนมาสั่ง 20 กล่องบ้าง 30 กล่องบ้าง 45 กล่องยังมี!
วันๆนึง แค่ยังไม่ตั้งร้าน ก็มีคนมาซื้อไปแล้วเป็นร้อยๆกล่อง

ปกติแล้ว เปาะเปี๊ยะสดหลายๆที่ จะใช้มะขามหวาน เปรี้ยวบ้าง หวานบ้าง
แต่ที่นี่จะเป็นนำ้สูตรโบราณ ที่หอม กลมกล่อม
ลุงไม่รู้ว่าจะอธิบายเป็นรสชาติยังไง
เอาเป็นว่า ต้องไปลองเองละกัน