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Bei mir muss es oft sehr schnell gehen und da rettet mir dieses leckere Nudelgericht oft das Leben :D Es handelt sich um Nudeln mit Tomatenmark! Was sich so langweilig anhört, schmeckt wirklich suuuper lecker und ist in knapp 10 Minuten fertig! Probiert es unbedingt mal aus!

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💟 Zutaten für ca. 2-3 Personen

300g Nudeln nach Wahl
200ml aufgefangenes Nudelwasser
1 großen EL Butter
1,5 EL Tomatenmark
1 TL Gemüsebrühe
Pfeffer
nach Belieben Chiliflocken
1/2 TL getrockneten Basilikum oder Oregano
etwas Curry und Knoblauchpulver

Wer mag kann dazu Naturjoghurt servieren oder Parmesan drüber streuen :)

TIPP: Am nächsten Tag die Nudeln einfach im Topf anbraten und etwas heisses Wasser dazu geben, so wird die Soße wieder schön cremig :)


Guten Appetit :)

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