Mực trứng hấp là món ngon dễ làm, thời gian thực hiện ngắn nên được nhiều khách hàng lựa chọn
Nguyên liệu:
- Mực trứng
- Gừng
- Xả
- Bia
Cách làm mực trứng hấp:
- Cho bia vào nồi rồi bật bếp lên, khi bia trong nồi sôi thì cho xả và gừng vào
- Khi nồi xôi thì cho mực trứng vào hấp
- Đợi khoảng 5-10 phút khi con mực chín, căng đét con mực thì trứng ở trong cũng chín xong thì bắt ra
Thưởng thức mực trứng chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt đỏ
Chúc các bạn thành công!