CHORRILLANA.

UNA RECETA CHILENA MARAVILLOSA Y DELICIOSA. PREPARADA CON INGREDIENTES DE LA MEJOR CALIDAD PARA QUE RESULTE INOLVIDABLE.

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La cocina de inducción eléctrica, el sartén y la olla que usé en este capítulo son de la marca MAGEFESA, excelente calidad a tu alcance.

RECETA PARA 4 PERSONAS

600 gramos de carne de vacuno sin grasa
4 unidades de longaniza artesanal
600 gramos de papas peladas y picadas en gajos
2 cebollas picadas en pluma
4 huevos
Vinagre blanco
Ajo
Orégano
Ají de color
Sal en cantidad moderada
Laurel
Aceite vegetal