Pemanfaatan sekam, atau limbah padi,saat ini masih sangat terbatas. Selain digunakan untuk media tanam, atau pembakaran bata merah, sekam juga bisa dimanfaatkan sebagai pengawet alami makanan, yang aman bagi kesehatan. Melalui teknik destilasi, untuk diubah menjadi asap cair.