Published On Dec 13, 2023
왕성미오너셰프가 만들어주는 짜춘권
기능사 시험에도 나오는 난이도가 조금 높은 요리입니다
왕성미셰프는 중식당 왕소야 (홍대근처)의 오너셰프입니다
달걀 3개
튀김식용유
(중력밀가루 3큰술+물 6큰술)
양파채 약간, 배추채 1잎, 해삼채 약간
새우, 소고기채, 부추, 표고버섯, 약간씩
새송이버섯채, 팽이버섯, 청,홍피망채 약간씩
식용유 1큰술
간장 1큰술
굴소스 1큰술
후춧가루 약간
참기름 약간
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