الترند الجديد لذييييذ لابعد حد 🔥🔥
( Croissant Roll ) New York Rolls 🤤
كراسون رول او نيويورك رولز
لايك واضافة ♥️

مقادير عجينة الكرواسون :
— ٣٥٠ جرام دقيق ( نسبة البروتين ١١ل١٣ ) .
— ١٠٨ جرام ماء ( بحرارة المطبخ )💧 .
— ١٠٩ جرام حليب ( كامل الدسم وطازج وبحرارة الغرفة) 🥛.
— ٣٢ جرام سكر .
— ٤ جرام خميرة .
— ٢٠٥ جرام زبدة حيواني ( جودتها تكون ممتازة ) 🧈 .



Croissant dough ingredients:
- 350 grams of flour (protein ratio 11 to 13).
— 108 grams of water (at kitchen temperature) 💧 .
— 109 grams of milk (full fat, fresh, room temperature) 🥛.
- 32 grams of sugar.
- 4 grams of yeast.
— 205 gm animal butter



اضيفوني حساباتي بمواقع التواصل الاجتماعي سناب وتيك توك وانستقرام وكواي .

https://linktr.ee/Sa_2020_k?fbclid=PA...


كرواسون رول
كرواسون حلو
كرواسون شوكلاتة
وصفات
وصفة كرواسون

#حلى #حلى_سريع #حلى_بارد #حلى_كاسات #حلى_قهوة #حلى_قهوه #حلا #حلا_سهل #حلا_كاسات #حلا_قهوة #حلويات #حلويات_قهوة #وصفات #وصفات_سهله #foryou #recipe #اكسبلور #كوكيز #طبخات #4u #fyp #fypシ #اكسبلور #كرواسون #rolls #croissant #newyork #recipe