Seco de pollo ecuatoriano fácil de preparar.

Lo servimos con arroz blanco o de color colorado,también acá en el Ecuador lo servimos con maduro frito.

Aquí te dejo el link para que aprendas a hacer arroz
   • ARROZ FÁCIL CON MEDIDAS | YoCocino Facil  

Ingredientes
1 cebolla mediana
1 tomate mediano
1 pimiento mediano
1 lb pollo
1 taza de agua
2 limones para limpiar el pollo
Hiervita o cilantro
Ajo cebolla pimienta sal comino es al gusto