孫榮Kai心玩系列韓國篇-五星韓廚帶你逛👨‍🍳韓國特色美食一條街🍖🐟迷路阻檔不了我想吃美食的決心✌️走訪東大門鐘路試試懷念的味道,主廚也需要「參考」鄰桌怎麼吃⁉️
孫榮Kai Son 孫榮Kai Son
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 Published On Premiered May 3, 2023

韓國行連播上週開始了yo~
韓國與台灣美食大不同    • 孫榮Talk Show-回韓國前的研究準備🧳台灣v.s.韓國美食大不同!!...  
韓國行Vlog第一集    • 孫榮Kai心玩系列韓國篇-五星主廚回家了✈️ Kai心回韓國第一集~吃到了...  

上一集介紹了韓國傳統市場,
今天我想帶大家看看另一種韓國美食文化:韓國特色 #美食一條街 。
韓國飲食有一種特別的文化,
就是該地著名的單一料理會一起聚集在同一條街上販賣,而成為一條特色美食街,比如,「韓牛市場一條街」、「蔥餅一條街」、「辣燉帶魚一條街」等等……..
因此只要一提到某一種食物,韓國人自然而然會聯想到這個地方並且推薦你一定要去品嚐一番。
這是因為一條街專門店就是那種食物特別好吃,如果一家店什麼料理都有,那味道一定比不上專門店요~

這集要帶你們去探訪首爾 #東大門 與 #鐘路 四大美食一條街,
首先是「#豬腳 一條街」,有著50年歷史的豬腳老店,是韓國人心中最美味的豬腳美食街,這裡是平日上班族下班後最愛來的聚會首選。比起觀光地區的豬腳,在這條街的豬腳感覺口味更道地、價錢更划算喔!
還有就是 #東大門 「一隻雞街」裡人氣最高的 #陳玉華奶奶元祖一隻雞 ,想吃雞來這條街就對了!這裡應該是遊客最多的地方,很多台灣粉絲都認出我了。
另外是東大門綜合市場附近的「烤魚一條街」,跟陳玉華一隻雞在同一條巷子裡,聞到濃濃的烤魚香,就知道烤魚街快到了,每家烤魚店外面都烤著一大盤烤架的各種魚類,光聞味道就令人食指大動。
最後就是每家店前都有一口大鍋在熬湯的「豬骨湯一條街」,我之前影片有教過,湯飯是韓國人最愛的國民美食,天冷來一口熱呼呼的濃湯飯真舒服。

每家店我都會詳細介紹店內環境與小菜醬料,還有最正韓的吃法,過程中也發生一些有趣小插曲,喜愛韓國旅遊的你們一定要看喔~

美食一條街店名資訊:
1. 平安道醬豬腳家평안도족발집
174-6 Jangchungdan-ro, Jung-gu, Seoul, 南韓

2. 陳玉華奶奶一隻雞진옥화할매원조닭한마리
18 Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu, Seoul, 南韓

3. 烤魚一條街
鐘路區鐘路5街281號陳玉華奶奶一隻雞雞湯店旁邊

4. the진국24시(24H豬骨湯店東大門站店)
더진국수육국밥 동대문역점
서울 종로구 종로46길 1~ 9

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00:00-00:16預告
00:17-01:12東大門開場
01:13-05:41豬腳一條街
05:42-12:34一隻雞一條街
12:35-13:37烤魚一條街
13:38-17:17豬骨湯一條街
17:18-17:41 Ending
17:42-17:58下集預告
17:59-18:14片尾

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