#도미요리 #도미손질 #도미찜 #도미조림

도미1마리로 맛있게 졸여먹는 도미요리입니다
아주 매콤하면서도 고기가 쫄깃해 이만한 별미가 없지요 :)
맛있는 도미요리 시작합니다

재료준비
도미 1마리, 대파 1대, 양파 1개, 무 200g, 마늘 10알, 생강작은것 1개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 다시마 1장(큰것)

양념준비
진간장 4큰술, 국간장 1큰술, 참치액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 맛술 2큰술, 황설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 3큰술, 후추, 참기름 1큰술