解説！とんかつの衣がはがれない方法。　トンカツ衣のはがれる原因をさわけんシェフが解説。
Sawaken's cooking channel Sawaken's cooking channel
5.38K subscribers
14,793 views
91

 Published On Dec 28, 2022

豚カツの衣はがれを解決する動画です。
トンカツを切ると衣が剥がれることがありますが、それは衣の固さに問題があります。
薄くしなやかな衣をつけると解決します。
フレンチシェフさわけんの料理理論です。

show more

Share/Embed

Up next