Скумрия на фурна с картофена гарнитура.

Размразете скумриите и ги почистете идеално отвътре. Сцепете ги на две като отрежете и опашките. Овкусете ги със сол, черен пипер и лимонов сок и ги подредете върху домакинска хартия за печене в тава. Отгоре сложете по 1 - 2 резена лимон. Рибите се пекат на умерена фурна за около половин час. За съжаление картофената гарнитура която показах не ми се получи, така че си направете обикновенна картофена салата с лук, олио и оцет.

Желая Ви добър апетит!