Receita de sushi

INGREDIENTES

-Arroz japonês
(cozinhar 5 copo de 200ml)

- Nori ( folha de algas)

-Pepino japonês
Adicionar somente sal

-Para cozinhar a cenoura.
3 colheres de (sopa) de shoyu
1/2 copo de água
1 colher de (sopa) de açúcar

-Para fazer o ovo
3 ovos
Uma pitada de sal
1 colher de (chá) de açúcar

-Calda para o arroz
3/4 de xícara de vinagre de arroz
7 colheres de (sopa) de açúcar
2 colheres de (sopa) de sal
1 colher de (sopa) de aji-no-moto

(Cream cheese e opcional) Eu coloquei mas na tradição não coloca.

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