Heute zeige ich euch zwei Möglichkeiten wie man Kornelkirschen verarbeiten kann. Leider ist diese Frucht etwas aus dem fokus der Menschen entwischt.
die Verarbeitung ist etwas aufwendiger da der Kern sehr fest mit dem Fruchtfleisch verbunden ist.
Ich hab mich aus diesem Grund für eine etwas unorthodoxere Methode für das entkernen entschieden.
Viel Spaß dabei.

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