【🐓】鶏肉丸ごと捌く!明治30年から続く老舗鳥料理のプロから丸鳥の捌き方を教わって全部位捌き切ります!!
ひみつ基地。 ひみつ基地。
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 Published On Premiered Oct 11, 2024

プロモーション:鳥すきやき ぼたん
神田 鳥すきやき ぼたん(本店)
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鳥すきやき ぼたん Instagram
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うがじんです!

本日はとりすき専門店ぼたんさんに協力していただき、鶏1羽まるごと解体を勉強させていただきました!
究極の料理人を目指す者として絶対知っておくべきなんですが、実は内臓付きの丸ごと1羽は普通には手に入らないみたいです!
今回は専門のお店とプロの力を借りて教えていただきました。本当にありがとうございます!

とにかく勉強になる動画になったので僕も何度も見返すと思います。皆さんの役に立ったら嬉しいです。
果たしてうまく解体はできるのかは動画を見てください!

また何故捌くのかについてですが、なんと次回あの企画のリベンジを果たします!
ガチになって帰ってきた次回の企画もお楽しみに今のうちにどの部位がどこかこの動画を見て予習しておいてください!

というわけで、やっていくぞぉ!

【れんたろうへ業務連絡】
気温上がったり下がったり!!なに!


鶏肉を全種類食べた動画はこちら!
   • 【爆食い】ももからぼんじりまで丸ごと。鶏肉の全ての部位を集めて一匹丸ごと食...  


最強のひみつ基地。を作るのと究極の料理人を目指している26歳社会人です!
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