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Massa:

5 ovos pequenos ou 4 grandes.

200gr de creme de leite.

1/2 Xícaras de óleo.

3 Xícaras de farinha de trigo.

1/2 xícara de amido de milho.

1 colher (sopa) de açúcar.

1/4 de xícara de leite aprox.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

RECHEIO:


3 a 4 latas de sardinha.

1/2 xícara de tomate(sem sementes)

1/2 xícara de milho em conserva.

1/2 xícara de ervilha.

1/3 de xícara de azeitona em conserva.

1/2 xícara de cebola picada.

1/2 xícara de cenoura( pré cozida)

1/2 xícara de queijo( usei mussarela, mas pode ser parmesão.

Sal,pimenta moída e orégano ( a gosto)

FORMA
21cm×12 cm de altura

FORNO PRÉ AQUECIDO A 180⁰C.

TEMPO DE COZIMENTO
40 a 45 minutos Aprox.

MEDIDA DA XÍCARA
240 ml.

Dicas:

A sardinha pode ser substituída por Atum ou outro recheio de sua preferência.

A forma pode ser substituída por travessa refratária.

Este Bolo é simples,fácil de fazer, saboroso e lindo. Pode ser servido em um brunch chique. 😁🤗


Música: Green Leaves
Músico: music by audionautix.com
Licença: https://creativecommons.org/licenses/...