आटे से बाज़ार जैसे खस्ता नमक पारे (निमकी) घर पर बनाने की सीक्रेट रेसिपी- Atte Ka Namak Pare/Nimki Recipe

Ingredients for Mathri/Namak pare (नमकपारे की सामग्री)-

2 Cup - Wheat flour (गेंहू का आटा)
2 Tbsp - Semolina (सूजी)
3 Tbsp - Oil (तेल)
1/2 Tsp - Cumin (जीरा)
1/4 Tsp - Kalonji (मंगरैल)
1/2 Tsp - Carom Seed (अजवाइन)
5-6 - Crushed Pepper Corn (कुटी हुई काली मिर्च)
Salt To Taste - (स्वाद अनुसार नमक)
3/4 Cup - Water (पानी)
Oil for Frying (तलने के लिए तेल)

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