香煎比目魚
材料:
比目魚四件
蒜頭三瓣
鹽四分一茶匙
糖一茶匙
生粉一湯匙

”溫馨提示“
比目魚肉質的水分比較多，建議大家使用（易潔鑊）會比較容易煮出香脆效果。

食譜章節
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0:00 香煎比目魚
0:23 材料介紹
0:32 解凍比目魚
0:51 處理蒜頭
1:33 處理比目魚
2:21 比目魚調味
2:46 開始煮
6:14 食譜完成


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