Untuk menghasilkan crepes yg sempurna
Sebaiknya Adonan sesuai takaran
(tdk dilebihkan atau dikurangin bahan-bahannya)

Penyebab yg biasa terjadi karna ;
●LOYANG BELUM PANAS MERATA
(Adonan crepes akan lengket diloyang ketika dilipat)

●LOYANG TERLALU PANAS
(Adonan akan menggumpal ditengah saat diputar)
(Tekstur crepes cenderung tdk merata permukaannya)

●ADONAN TERLALU ENCER
(Crepes yg dihasilkan kurang krispy cenderung lembek)

●ADONAN TERLALU KENTAL
(hasil crepes terlalu krispy cenderung patah saat dilipat)

●BAHAN LOYANG CREPES