Bonjour à tous,
Aujourd'hui j'ai pour mission de terminer enfin mes 6 fonds de sacs de céréales! Pour y arriver, j'ai prévu 4 recettes faciles, santé, économiques et surtout savoureuses. En espérant vous avoir donner quelques idées:)

CROQUETTES DE TOFU
1 bloc (400g) de tofu ferme ou extra-ferme
1 oeuf
15 ml (1c. à table) de boisson d’amandes non sucrée
Panure
125 ml (½ tasse) de miettes de céréales au goût neutre et peu sucrées
30 ml (2 c à table) de levure alimentaire
5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
5 ml (1 c. à thé) de paprika
2.5 ml (½ c. à thé) de cayenne
2.5 ml (½ c. à thé) de sel
poivre au goût
Sauce Dijon et miel
15 ml (1 c. à table) de mayonnaise
30 ml (2 c. à table) de moutarde de Dijon
30 ml (2 c. à table) de miel
30 ml (2 c. à table) de yogourt grec nature
Cuire les croquettes au four à 400°F pendant 40-45 minutes en tournant à la mi-cuisson.

BARRE CONFITURE BEURRE D'ARACHIDE
https://www.yummytoddlerfood.com/heal...
J’ai remplacé 125 ml (½ tasse) de flocons d’avoine par 95 ml (1/3 tasse + 1 c. à table) de miettes de céréales. À ajouter à l'étape 4.

Confiture de chia
750 ml (3 tasses) de fruits surgelés
45 ml (3 c. à table) de sirop d’érable ou du sucre de votre choix
30 ml (2 c. à table) de graines de chia
2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille (optionnelle)
Porter à ébullition les fruits et le sirop d’érable. Réduire le feu et poursuivre la cuisson 5 minutes. Écraser légèrement les fruits à la fourchette et ajouter les graines de chia. Poursuivre la cuisson 15 minutes ou jusqu’à consistance désirée. Retirer du feu et ajouter la vanille.

GALETTES CHOCOLAT ET BANANE
https://madamelabriski.com/recettes/g...
J'ai remplacé 60 ml (¼ tasse) de farine par la même quantité de céréales broyées finement en farine.

GRANOLA À L'AQUAFABA
   • Granola à l'aquafaba SANTÉ & PETIT PR...  
J’ai remplacé le son de blé et 60 ml (l/4 tasse) de flocons d’avoine par la même quantité de miettes de céréales.