المقادير
5 اكواب و نصف جريش
كوب و ربع برغل ناعم
4 اكواب و نصف ماء دافي
ملعقة طعام ملح


الحشوة
كيلو لحم مثروم
2 ملعقة طعام زيت
ملعقة طعام ملح
6 بصلات حجم متوسط بصل احمر مثروم ناعم
نصف ملعقة كوب فلفل اسود
كرافس مثروم ناعم


مكونات المرق
نصف كوب زيت
سلق
فلفل اخضر حار اختياري
قرع او يقطين
5 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 لترات و نصف ماء
ملح حسب الحاجة

الكبة الحامض الطريقة الاولى    • كبة حامض العراقية على اصولها اسهل وأط...  


لحم بعجين الموصل    • لحم بعجين الموصل على اصوله بطريقة سهل...  

اطيب شيخ محشي    • اطيب شيخ محشي عراقي على اصوله شوفوا ط...  

تشريب حمص    • تشريب حمص على اصوله مع سر الطعم الرهي...  

البرمة الموصلية    • طريقة عمل البرمة الموصلية على اصولها  

مرق الباذنجان    • طريقة عمل مرق الباذنجان  

قلية موصلية + جلفراي    • قلية موصلية + الچلفراي بطريقة سهلة وس...  

سمبوسة عراقية    • ستعشقون السمبوسه العراقية بعد تجربة ا...  

صينية البطاطا والدجاج    • صينية البطاطا والدجاج سريعة التحضير و...  

برياني عراقي    • برياني عراقي على اصوله /#وصفات_رمضان  

عروك الموصل الطريقة الثانية    • عروق الموصل او ( عروك) الطريقة الثاني...  

عروك الموصل الطريقة الاولى    • عروق الموصل او (عروك) سريعة التحضير و...  

خبز عراقي بالبيت    • اطيب خبز عراقي بالبيت  

خبز التنور    • خبز التنور العراقي بالبيت بالطحين الابيض  

عروك موصلي الطريقة الثالثة    • اطيب عروك موصلي و بطريقة ناجحة و مضبو...