Tina Tarpinian nous a ouvert les portes de La Fermière, le yaourt depuis 1952 sur Aubagne.
Un savoir-faire humain et artisanal pour la confection de délicieux yaourts à base de lait récolté en circuit-court issu de petites fermes au cœur des Alpes.
Les recettes gourmandes (riz au lait de Camargue, mousses pâtissières, brousses artisanales, fromages blancs, crèmes fouettées, liégeois... ) sans additifs ni conservateurs sont réalisées dans les règles de l'art avec découpe, pressage et infusion lente des ingrédients (gousses de vanille, zestes de citron, fleurs de lavande ..) ; Le riz est cuit dans le lait des Alpes sous l'œil aguerri des collaborateurs qui testent à la cuillère et ajustent si besoin chaque cuve.
Le tout mis sous petits pots en verre ou adorables petits pots en terre cuite collector 100% recyclables.
Pour une cuisine naturelle et locale, Terres de Cuisine s'engage !