Bahan bahan soto banyumas / sroto banyumas :

-bahan sambal kacang :
1.kacang tanah 1 1/2 kg
2.bawang merah 5 siung ukuran besar
3.bawang putih 7 siung
4.cabe merah panjang 1/4 kg
5.cabe rawit merah/ cabe setan 1/4 kg
6.garam 3 sdt munjung
7.gula Jawa / gula merah 750 gr

-bahan ayam suwir:
1.ayam 2 kg
2.bawang putih 6 siung
3.kunyit / empu 1 ruas jari
4.ketumbar secukupnya
5.jahe 1 ruas jari
6.air secukupnya
7.lengkuas secukupnya
8.sereh 2 buah
9.daun salam 3-4 lembar
10.garam 3 sdt

-bahan lontong:
1.beras 2 1/2 kg
2.plastik ukuran 1 ons
3.air secukupnya untuk merebus

-bahan kuah sroto :
1.santan perasan pertama 1 liter aku pakai 3 butir kelapa
2.santan encer +- 15 liter
3.kunyit / empu 3 butir
4.jahe 3 ruas ukuran besar
5.bawang putih 13 butir
6.merica 1 sdm
7.pala 2 butir
8.kemiri 100 gr
9.daun salam 4-5 lembar
10.sereh 4 buah
11.lengkuas secukupnya
12.garam +- 7 sdt
13.kaldu bubuk 3 bks
14.gula Jawa 400 gr

-bahan pelengkap lain
1.gerepek 1 kg / krupuk biasa
2.bihun jagung 5 keping rendam air panas
3.daun bawang 1/4 kg potong kecil -kecil
4.kecambah kacang ijo 1 kg kukus selama 5 menit
5.bawang goreng secukupnya
6.kecap secukupnya




#sotobanyumas #resepsotobanyumas #srotobanyumas

Peralatan ngeyoutube aku
beli disini Shopee 👉 https://shp.ee/ekeub7d
TRIPOD HP beli disini 👉 https://shp.ee/if9ug9d
Mic clip on 👉 https://shp.ee/u93urvd
Hp xiaomi 👉 https://shp.ee/ymhn48d
Alas meja 👉 https://shp.ee/u5k8jqd
Backgroundnya 👉 https://shp.ee/6chki4d
Bahan baku memasak 👉 https://shp.ee/ezn3i6d


Untuk yang mau donasi buat beli peralatan masak saya 🙏, silahkan bisa lewat Gopay, LinkAja, Ovo, Dana, BRI, BCA, BNI, MANDIRI, dll
🏧⚡ DONASI 👇👇
https://saweria.co/nurmalasaripratama


Dukung terus channel ini ya teman teman dengan tekan tombol SUBSCRIBE,
LIKE, dan KOMENTAR dibawah serta SHARE ya.
Follow instagram
  / nurmalasari.pratama  
Facebook
  / nurmala.sari.94617  
Terimakasih sudah menonton semoga videonya bermanfaat
Kami sangat menerima ide, saran & sharing ketik di kolom komentar ya


Salam
@Nurmalasari pratama
R5108AL



Tags
Resep SOTO,Resep soto sokaraja,Resep sroto,Resep soto banyumas,Resep sroto sokaraja,Resep soto tauco,Resep soto kuah bening,Resep soto lamongan,Resep soto kudus,Cara buat soto,Resep soto khas cilacap,Sambal kacang sroto,Resep soto lengkap,Resep soto seger,Soto sambel kacang,Sroto sokaraja,Soto purbalingga,soto sokaraja,cara membuat soto khas banyumas,Soto asli banyumas,resep bumbu soto,sambal kacang soto banyumas,Makanan khas daerah banyumas,Cara membuat soto banyumas,sroto banyumas