Ich liebe es, Foodhypes zu testen. Und noch viel mehr, sie nachzumachen.
Viel Spaß beim Nachmachen.

Zutaten:
Brioche-Sandwich / Brioche-Scheiben
Sandwich-Scheibletten Käse
2-3 Eier
Mayonaise & Sriracha
Butter / Margarine
etwas Schnittlauch zur Deko

1️⃣ Das Brioche von beiden Seiten mit Margarine bestreichen und bei geringer Hitze von beiden Seiten anbraten.
2️⃣ Die Eier verquirlen und mit etwas Salz würden. In eine weitere Pfanne etwas Margarine geben und die Eier hineingeben. Direkt mit dem Pfannenwender anfangen zu rühren und früh genug von der Hitze nehmen.
3️⃣ Mayonaise & Sriracha verrühren. Avocado aufschneiden. Schnittlauf klein schneiden.
4️⃣ Das Brioche nicht ganz aufschneiden. Sauce hineingeben, dann Käse, dann das Ei "hinein droppen", Avocado darauf geben, etwas Schnittlauch und zur Deko noch etwas Sauce.

0:00 Intro
0:18 let's cook
03:22 Taste-Test
04:00 Outro

music:
Heyson: Arkesia https://www.epidemicsound.com/track/q...

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