1. daging kambing 1kg sudah direbus
2. bawang putih 7s
3. bawang merah 8s
4. kemiri 6butir
5. kunyit 1 ruas jari digoreng sebentar
6. cabe merah 6
7. cabe rawit sesuai selera
8. jahe 1 ruas jari
9. sere 2 batang
10. lengkuas 1 ruas jari
11. daun salam 2lmbr
12. daun jeruk 3lmbr
13. lada 1/2 sdt
14. gula merah 1 ruas jari
15. gula putih 1sdt
16. kaldu bubuk ayam 1/2 sdt
17. garam 1 1/2 sdt
18. kecap 2 bungkus SASET 2k
19. air 250ml