Vortrag von Univ.-Prof. Dr. Fritz Leutmezer beim Herbstsymposium 2018. Themen: Wie die Ernährung das Immunsystem und den Krankheitsverlauf beeinflusst. Mikrobiom und Multiple Sklerose. Fette und das Immunsystem: Ernährungsempfehlungen. Wieviel Arachidonsäure ist erlaubt?