PEMPEK IKAN KEMBUNG| ENAK, KENYAL TAPI EMPUK #pempek #ikankembung #pempekpalembang


Bahan Biang :

150 gr Terigu
6 siung Bawang Putih Halus
1/2 Sdm Garam
1/2 Sdm Gula Pasir
1/2 sdm Kaldu bubuk atau MSG optional
500 ml Air


Bahan Adonan Ikan :

1 kg Ikan Kembung Utuh atau 1/2 kg daging ikan fillet, beku atau dingin
250 ml air es
1/2 sdm Gula Pasir + 1/2 sdm kaldu bubuk (opsional)
1 butir Telur ukuran Besar
1/2 Sdt Garam
650 gr Tepung Sagu


Bahan Kuah Cuko :

250 gr Gula Merah
500 ml Air
4 Siung Bawang Putih
Cabai+rawit sesuai selera
Sedikit Garam


Pempek dari ikan kembung, cara mengolah ikan kembung, olahan pempek ikan kembung yang enak, pempek Palembang, vlog ibu rumah tangga, cara membuat pempek Palembang yang enak

#pempekpalembang
#pempeklezat
#pempekikankembung
#olahanikan
#ikankembung