#biberliekmektarifi #ekmektarifi #biberliekmek
❗Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml'dir.

Malzemeler;
2,5 su bardağı ılık su
yarım paket yaş maya
5,5 su bardağı su
1,5 çay kaşığı tuz
❗Hamur yumuşak olduğu için 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile hamuru toparladım.

İç Harcı İçin;
2 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı çökelek
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı kuru kekik
1 yemek kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı reyhan
1 çay bardağı zeytinyağı
yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı rezene
1 çay kaşığı tuz
❗ Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim.