#ไส้ครีมคัสตาร์ด
แป้งเค้ก 25 กรัม
https://raka.is/r/m1V0
ผงคัสตาร์ด 40 กรัม
https://raka.is/r/eQVj
แป้งข้าวโพด 25 กรัม
https://raka.is/r/LVzz
นมผง 10 กรัม
https://raka.is/r/ae0Y
น้ำตาลทราย 150 กรัม
นมสด 200 กรัม
https://raka.is/r/BM7R
นมข้นหวาน 100 กรัม
https://raka.is/r/XYPM
ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์ 1)
เนยสด 100 กรัม(เค็ม)
https://raka.is/r/EqNx
กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 1 ชช.
https://raka.is/r/QX5B

*(ในคลิปใส่ไส้ประมาณ 20 กรัม)

#แป้งด้านนอก
แป้งเค้ก (ตราพัดโบก) 400 กรัม
นมสดจืด (ตราเมจิ) 100 กรัม
น้ำมันพืช(น้ำมันถั่วเหลือง) 55 กรัม
เนยสด(รสเค็ม) 70 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่(เบอร์1) 1 ฟอง

*(แบ่งแป้งก้อนละ 20 กรัม)

#หน้าไข่แดง
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำเปล่า 2 ชช.
เกลือ หยิบมือ
สีเหลืองไข่ ตามชอบ(ในคลิปใส่ 2 หยด
https://raka.is/r/l1l9