فطاير القطن(البريوش)بالطريقة الصح مستحيل ينشف او يفشل معاكوا home made brioche bread
Reham El barrag ريهام البراج Reham El barrag ريهام البراج
60.1K subscribers
28,540 views
0

 Published On Premiered Dec 11, 2023

الطريقة الصحيحة لعمل البريوش القطني بمقادير مظيوطة وقوام مثل القطن تصلح لعمل انواع متعددة من المخبوزات
ارجو عدم تغيير او استبدال اي مكون من المكونات لانه ممكن ياثر علي النتيجة النهائية
ارجو منكم عمل اعجاب للفيديو واشتراك في القناة وتفعيل ذر الجرس ليصلكم منا كل جديد
فيسبوك:   / wasafatreham   .. . تابعوني علي انستجرام:
  / c2upyb9nljd  
العيش الفينوالاقتصادي بدون بيض او زبدة او لبن:    • العيش الفينو الاقتصادي بدون بيض أو زب...  
بسكوت الشاي:    • بسكوت الشاي باحلي واسهل طريقة ومكونات...  
الفطير الشرقي بدون عجن:    • من يوم ماجربتها بالطريقة دي وانا بعمل...  
الميني بيتزا :    • الميني بيتزا بعجينة مستحيل تنشف منك و...  
القراقيش بالعجوة :    • القراقيش المقرمشة احلي قراقيش ممكن تد...  
جنلش الشكولاتة الاقتصادي:    • جناش الشوكولاتة الاقتصادي بدون كريمة ...  
النوتيلا الاقتصادية :    • بمعلقة واحدة بس بندق اعملي احلي نوتيلا  
العيش الكيزر :   • جربوه بالطريقة دي ومش هاتشتروه من برة...  
الفراخ الباردة:    • الفراخ الباردة المدخنة بدون تعقيد و ب...  
خبز الحليب:    • خبز الحليب احلي خبز هاتجربوه  
العيش الفينو الاقتصادي الصغير بتاع الافران :   • العيش الفينو الاقتصادي  الصغير بتاع ا...  
الجبنة الكريمي:    • الجبنة الكريمي بطريقة صحية وامنة وطعم...  
صوص الفراولة او حشوة الفراولة:    • يلا بسرعة الحقي اعمليه قبل الفراولة م...  
الحليب المحلي المكثف:    • الحليب المحلي المكثف في 5دقائق والنتي...  
خبز التوست الزبدة    • احلي من المخابز هاتعملوه ومكوناته كله...  
الترسا بالعجوة:    • جربوها بالطريقة دي واوعوا تشتروها تاني  
سميط الافران:    • ليه تشتروه لما بشوية ماية ودقيق تعملوه  
عيش الكيزر:   • جربوه بالطريقة دي ومش هاتشتروه من برة...  
العيش الفينو بدون بيض:    • العيش الفينو بدون بيض وبعجينة غنية وه...  
القراص الطرية الهشة:    • القرص الطرية الهشة بالجبنة والعجوة بط...  
فطائر الحليب التركية:    • فطائر الحليب التركية بحشوة الجبنةقطني...  
العيش الفينو بالدقيق الاسمر الصحي:    • العيش الفينو بالدقيق الاسمر الصحي  
الفطير المشلتت:    • الفطير المشلتت الفلاحي بطريقة فرد جدي...  
بوريك الافران بالجبنة:    • بوريك الافران بالجبنة طري وهش واقتصادي  
المقادير:
1كوب ماء دافئ 240جم
1ملعقة كبيرة خميرة فورية10جم
4ملعقة كبيرة سكر60جم
1/4كوب حليب بودرة25جم
1/2كوب زبادي110جم بحرارة المطبخ
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر5جم
4ملعقة كبيرة زبدة مذابة بحرارة المطبخ60جم
1بيضة كاملة +بياض بيضة للعجينة والصفار الباقي لدهان البريوش
1/2ملعقة صغيرة ملح2.5جم
حوالي 5كوب ونص دقيق المخبوزات المنخول 658جم يضاف بالتدريج
#بريوش#البريوش#عجينة_البريوش#فطائر_البريوش#فطائر_القطن#فطاير_القطن#فطاير_البريوش

show more

Share/Embed