Ingrediente aluat :

- ceai de anason și cardamon 500 ml ( din 3 lingurițe anason și 1 lingurițe cardamon )
- 900 Gr faina
- 50 Gr drojdie
- 1 lingura sare
- coaja lămâie rasă
- 2 lingurițe esență portocale
- 1 linguriță esență lămâie
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 linguriță curcuma
- 4 linguri de ulei

Ingrediente umplutura :

- 400 Gr nuca măcinată
- 125 Gr ciocolată amăruie ( 95%)

Timp coacere 60 min
Temperatura coacere 180 grade