Hai semua... Kebetulan nich dirumah lagi ada pisang raja dan aku lagi pingin nyemil, jadi hari ini aku bikin bolen pisang. Bikin bolen pisang itu gampang banget dan hari ini aku nyoba dengan cara yang berbeda dari sebelumnya. Hasilnya renyah dan empuk banget. Oke kita langsung saja tonton videonya ya. Terima kasih 🙏☺️

Bahan A :
320 gram tepung terigu protein sedang
100 gram margarin
1 sdt garam
60 gram gula pasir
140 ml air

Bahan B :
125 gram tepung terigu protein sedang
100 gram margarin atau mentega ( aku gunakan mentega )

Isian pisang :
1 cengkeh pisang raja
1,5 sdm margarin
1,5 sdm gula pasir

Bahan toping lainnya :
Meses coklat secukupnya
Keju cheddar secukupnya

Ingredient A:
320 grams of medium protein wheat flour
100 grams margarine
1 tsp salt
60 grams of granulated sugar
140 ml water

Ingredient B:
125 grams of medium protein wheat flour
100 grams margarine or butter (I use butter)

Banana filling:
a hand of plantain
1.5 tbsp margarine
1.5 tbsp granulated sugar

Other topping ingredients:
Chocolate sprinkles to taste
Cheddar cheese to taste
#bolen
#bolenpisang
#cemilan