Trata-se de um documentário que mostra a história dos Lemgruber, imigrantes suíços que vieram para Cantagalo, no início do século 19. Importaram o zebu ongole da Índia e desenvolveram a criação deste gado na Fazenda Santo Antônio de Sapucaia, dando início à atividade econômica da pecuária no Estado do Rio de Janeiro.
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