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Cosa rende rigogliose le foreste tropicali o i boschi di montagna? Come è possibile che in questi posti le piante crescano lussureggianti senza che qualcuno si preoccupi di dar loro del concime? Siamo abituati a vedere le nostre piante richiedere concimazioni regolari, ma la natura ha un funzionamento tutto suo e la risposta si trova nel cosiddetto ciclo della sostanza organica.

La differenza principale tra concimi minerali e organici è nella loro origine, nella composizione e nelle funzioni che assolvono sul terreno e nelle piante.

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Che cosa si intende per sostanza organica?
Si può intendere la sostanza organica del terreno come l’insieme dei materiali del suolo che sono vivi (radici, animali e microrganismi) o che lo sono stati (residui di piante e animali morti), insieme a tutti quei prodotti di origine biologica (vivente) come le deiezioni animali.

La sostanza organica morta va incontro ad un processo di decomposizione operato da un insieme di organismi. Prendiamo ad esempio una foglia secca: essa subirà l’azione di insetti, funghi e batteri che la attaccheranno, decomponendola, fino a che della foglia non resterà più nulla se non i residui decomposti durante il processo. Se avete mai osservato questo processo avrete notato come il materiale organico di partenza si tramuti con il tempo in una sostanza che sembra terriccio.

Umificazione e mineralizzazione
Il destino della sostanza organica morta è quello di attraversare dei processi di trasformazione che la scindono in composti sempre più minuti e meno complessi. Uno degli stadi intermedi di questo processo è l’umificazione che la tramuta in uno dei componenti più attivi del terreno: l’humus. Ulteriori trasformazioni porteranno la sostanza organica a mineralizzarsi, ovvero a trasformarsi in elementi minerali semplici, in grado di essere assorbiti dalle piante.

Per semplificare: se ponete una foglia morta sull’aiuola del giardino essa non potrà costituire cibo per le piante; dovrà subire un processo (più o meno lento) di mineralizzazione per potersi trasformare in nutrimento.

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