Ingredientes

Para cocer las pechugas
3 pechugas de pollo
1/4 de una cebolla
3 dientes de ajo
2 hojitas de laurel
2 cdtas de sal o sal algusto
1 1/2 de agua

Para la Salsa
6 tomates
2 tza de caldo de pollo
3 dientes de ajo
1 cdta de sal o sal al gusto
5 chiles chipotles en adobo

para freir el pollo
de 3 a 4 cdas de aceite
una ceboolla chica
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