مقادير صلصة المايونيز
رابط رولي الدجاج الاحترافي
   • أسهل وأسرع طبق ضيافة اقتصادي ،رولي ال...  
رابط الفينيكريت
   • صلصات السلطات كريمية بطريقة حصرية بدو...  
وصفة المايونيز لسلطة لسان الطير
ضروري المكونات تكون واخدة درجة حرارة الغرفة ولا لن تنجح الوصفة
40 مل خليط عصير الحامض وخل التفاح اي ملعقتان كبيرتان من كل واحد
بيضة كاملة وصفار بيضة
250 مل زيت نباتية اي كأس ونصف
ملعقة كبيرة من الموطارد اي الماسترد
فصين توم
ملحملعقة كبيرة من الموطارد اي الماسترد
فصين توم
ملح فلفل
اعشاب منسمة
وباقي التنسيمات مفصلة فالفيديو

مقادير مايونيز مضاعفة نصف الكمية للسلطة والنصف التاني لرولي الدجاج
بيضتان
صفار بيضتان
40مل او غ خل اي ربع كأس عنبة
40 مل او غ عصير الحامض اي ربع كأس عنبة
500 مل زيت نباتية اي تلاتة كؤوس عنبه
ملعقة كبيرة من الموطارد اي الماسترد
3 فصوص توم
ملح فلفل
اعشاب منسمة
وباقي التنسيمات مفصلة فالفيديو
ممكن احتياج كمية اكتر من الزيت حسب القوام