*준비물
-닭가슴살 500g, 오이 1개, 무 조금,잣 한주먹, 깨소금, 마늘 조금,배 반 개,월계수잎

*레시피
-닭가슴살을 10분간 중불에 삶다가 10분간 약불에 삶은 후 식혀준다
-닭가슴살을 삶을때 생강과 월계수 잎을 넣어준다
-다 삶은 닭가슴살을 물로 살짝 씻은 후 찢어 준비한다
-오이와 무를 얇게 썬 후 소금으로 절인다
-절인 오이와 무를 꼭 짜서 준비한다
-배는 채썰어 준비한다
-잘 찢은 닭가슴살에 마늘과 소금, 식초, 올리고당을 넣고 오이와 무, 배를 넣는다
-소금으로 살짝 간을 한 다음 잘 버무린다
-깨소금도 조금 넣어준다

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[음원출처]
Music provided by 브금대통령
Track : 기분좋은 BGM 모음 -    • [브금대통령] 기분좋은 BGM 모음/Pleasant BGM Comp...