Published On Mar 3, 2017
A la Ferme du petit gravier, à Saulxures-sur-Moselotte (Vosges) naît le Coeur de massif, un fromage 100% à base de lait de vaches Vosgiennes, dont 30 tonnes ont été produites en 2016.
Présentation : Jean-Pierre Petitcolas et François Bobet
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