여름엔 아삭아삭 열무김치. 이대로만 따라하면 너무 맛있어요😄

#아삭아삭#열무김치#열무얼갈이김치

양념은 계량 스푼과 계량 컵입니다 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml


재료

작은열무 2단(1.6kg)
얼갈이 1단(700g)
작은 양파 1개
사과 1/2개
쪽파 한 줌
홍고추 12개

김치양념:
통마늘 1컵, 생강 1톨
찬밥 1/3공기
멸치육수 1컵
생수 1컵
천일염 1컵
고춧가루 2컵
멸치액젓 130ml
새우젓 2큰술
매실액 3큰술




Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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