طرز تهیه مرغ شکم پر فوق حرفه ای

کانال اینستا 👇
https://instagram.com/abed_food?igshi...

لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید

مواد لازم 👇
مرغ 1 عدد
زعفران آب کرده 3 تا 4 ق غ
فلفل سفید 1/2 ق غ
نمک 1 ق غ
جعفری 20 گرم
گشنیز 20 گرم
پیازچه 1 عدد
نعنا 10 گرم
رزماری و آویشن خیلی کم
چچاق اگر داشتید 1 ق غ
پیاز متوسط 2 عدد
سیر 4 حبه
گردو خرد شده 4 ق غ
زرشک 2 ق غ
قیصی 8 تا 10 عدد
آلو بخارا 8 تا 10 عدد
ادویه (زرد چوبه 1/3 ق غ - پلپریکا 1/4 ق غ - فلفل قرمز 1/2 ق چ - پودر زنجبیل 1/2 ق چ - دارچین 1/4 ق غ - پودر سیر 1/4 ق غ - پودر پیاز 1/4 ق غ - عصاره مرغ 1/2 ق غ - فلفل سیاه 1/2 ق چ - نمک)
کره 10 گرم
رب انار 3 تا 4 ق غ
کره ترکیبی (کره 50 گرم - آویشن و رزماری و نمک)
سیب زمینی 5 تا 6 عدد کوچک
پیاز کوچک شیرین 2 عدد
سیر 2 بوته
فلفل دلمه 1/2 عدد
هویج کوچک 10 تا 20 عدد

دمای پخت 420 فارنهایت 215 سانتیگراد در سه تا 20 دقیقه

Ingredients 👇
1 chicken
3 to 4 tablespoons water saffron
1/2 tablespoons white pepper
1 tablespoons salt
20 grams parsley
20 grams coriander
1 green onion
10 grams mint
Rosemary and thyme, a pinch
2 medium onions
4 cloves of garlic
4 tablespoons chopped walnuts
2 tablespoons barberries
8 to 10 prunes
8 to 10 dried apricots
Spices (1/3 tablespoons turmeric - 1/4 tablespoons paprika - 1/2 teaspoon red pepper - 1/2 teaspoon ginger powder - 1/4 tablespoons cinnamon - 1/4 tablespoons garlic powder - 1/4 tablespoons onion powder - 1/2 tablespoons chicken extract - 1/2 teaspoon black pepper - Salt)
10 grams butter
3 to 4 teaspoons pomegranate molasse
Compound butter (50 grams butter - thyme, rosemary, and salt)
5 to 6 small potatoes
2 small sweet onions
2 bunches of garlic
1/2 bell pepper
10 to 20 small carrots

Cooking temperature: 420 Fahrenheit, 215 Celsius, for 15 to 20 minutes.

همکاری 👇
[email protected]


حمایت از کانال 👇
PayPal: [email protected]


*Affiliate Disclaimer:
Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!

#roastedchicken #مرغ_مجلسی