Dolce di pasta fillo con la ricotta!
Un dolce tipico rumeno chiamato "plăcintă" che viene fatto alternando strati di pasta fillo e ricotta mischiata con uova, zucchero e aromi. Un dolce molto semplice e veloce da preparare.

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ingredienti:
(stampo 35×25)

4 uova
1 kg ricotta
200 g zucchero
scorza di limone
vaniglia
aroma al rum (Opzionale )
20 g burro
20 ml olio di semi
Per spennellare:
1 uovo
20 ml latte
#pastafillo #esplosionedigusto #ricotta