位於後山台東這幾年出現了幾家美式餐廳，但其中一家很特別，用餐時會有三位混血兒陪伴在旁，他們會跟客人聊天也大方拍照，小學三年級的兒子還是店裡的主要外場，是媽媽吳靜惠的得力助手。而其實吳靜惠原本是位體育老師，為愛到美國生下小孩，卻因為前夫只想玩樂不願照顧家庭，於是靜惠主動離婚，帶著三個小孩就在台東開起美式餐廳。為了符合台灣人口味，她將夏天開胃莎莎醬調整辣度，另外放上大量乳酪絲的雞肉薄餅，雞肉先醃烤過，吃的時候還會牽絲，成了店裡人氣第一的餐點，靜惠說三個小孩是她前進的動力，儘管美式餐廳收支還待努力，但她還是會堅持運動員的精神樂觀不放棄。