今回のレシピは、少量の油で作られるズッキーニのフライです。しかもEXオリーブオイルであげるのでトータルヘルシーです！ぜひ作ってみてください。

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
・ズッキーニ 2本
・塩　適量
・こしょう　適量
・卵 3個
・パルミジャーノ 60g
・オレガノ　適量
・にんにくすりおろし　1かけ（またはにんにくパウダー小さじ1）
・パン粉 50g
・小麦粉 50g
・オリーブオイル　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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