SUSHI 1000AN

BAHAN
750gr beras (7.000)
1.000ml air
2sdt minyak wijen (2.000)

AYAM PEDAS
500gr ayam (22.000)
2 lembar daun jeruk (bumbu dll 3.000)

90gr cabe merah keriting (3.600) 1kg 40.000
4 siung bawang merah 20gr (600)1kg 30.000
2 siung bawang putih 15gr (450) 1kg 30.000
1 butir kemiri
1 batang sereh
1 lembar daun jeruk
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
1sdt gula pasir

SAYURAN
2 buah wortel (2.500)
2 buah timun (2.500)

KECAP ASIN
120ml air
3sdm kecap manis
1sdt garam

LAIN LAIN
12 lembar nori harga 33.000 isi 20 lembar jadi perlembar 1.650 terpakai 12 (19.800)
sterofoam (200×24=4.800)
minyak dan gas (3.000)
selada (2.000)
TOTAL MODAL 73.250

1 RESEP JADI 12 GULUNG
1 GULUNG POTONG 10
HASIL NYA 12×10= 120 POTONG
DIJUAL 1.000 OMSET 1.000×120= 120.000
KEUNTUNGAN 120.000-73.250= 46.750

KENALAN YUK
IG: dapur.fany

Link pembelian nori
https://shopee.co.id/product/23646966...

#idejualanlaris
#dapurfany