Cada primer sábado de septiembre, se celebra en Almáchar, Málaga, la conocida como Fiesta del Ajoblanco. Como su nombre indica es una fiesta con un carácter culinario pero también etnográfico, así además de poder saborear la citada sopa fría (a base de almendra, ajo y pan) se podrán contemplar escenas y objetos propios de la vida rural de mediados del siglo XX. Además, de estos atractivos también se podrá disfrutar de otros productos propios de la zona, como las uvas y las pasas , y divertirse en una verbena popular que se prolonga hasta avanzada la madrugada.

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Ayuntamiento de Almáchar: 36.808682, -4.217310