Вітаю.
рецепт "Компот з аличі".
Ретельно миємо аличу.
До стерильних банок кладемо близько 30-50 шт ягід.
Оскільки алича має великий вміст кислоти то я не використовую при приготуванні лимонну кислоту.
на 3 л банку додаю 250 г цукру.
на 2 л банку додаю 200 г цукру.
на 1,5 л або 1 л додаю 150 г цукру.
Заливаю окропом.
Закрутили кришкою.
Перевернути догори дном банки і накрити ковдрою до повного охолодження.
Смачного.
Мої спостереження, що компот з аличі добре вживати коли маєте підвищення температури тіла.

#житивукраїні
#рецепт
#закрутки
#алича
#ліля