Published On Aug 22, 2023
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金門高粱酒的知名度,不用多說、不用多介紹。但有一件事,如果不說,你一定不知道,那就是它的原物料有一部分種在台灣本島。
金門當地的酒廠,與台灣農民契作種植大面積的高粱,意外發現額外效益,它減緩了高鐵沿線地層下陷的問題,也搶救了水資源,高粱為何這麼神奇?
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採訪撰稿 劉燕美
攝影剪輯 徐景明
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