Ein Wahrer Klassiker aus der DDR Küche!
Heute gibt es ein Rezept für die Original DDR Soljanka.

Dieses DDR Rezept ist super einfach nach zu kochen und schmeckt wirklich klasse!

Was du für die Soljanka benötigst?

300 Gramm Kassler (können auch Schinkenwürfel sein)
3 Zwiebeln
200-300 ml Gemüsebrühe
300 Gramm Fleischfond ( kann muss aber nicht, nur Gemüsebrühe geht auch super!)
400 Gramm passierte Tomaten
500 Gramm Tomatenketchup
300 Gramm Eingelegte Paprika
300 Gramm Gewürzgurken
2-3 Teelöffel Zucker

Dieses Klassische DDR Rezept musst Du unbedingt ausprobieren!
Es geht doch nichts über eine schöne warme und vor allem leckere Soljanka!👍

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